Ripercorro con voi la mia giornata a Slow Wine Fair 2025, tornano ai banchi d’assaggio. Racconto le mie impressioni su degustazioni, incontri e cantine, che meritano attenzione per autenticità, qualità, approccio sostenibile e apertura al dialogo. Tra scoperte e conferme tanti spunti per i prossimi eventi e le future visite in cantina.
Slow Wine Fair 2025 con SANA Food. Per la prima volta i due eventi insieme. Il racconto di questa unione e le mie impressioni su questa edizione. Il focus sulla sostenibilità si è concretizzato nella Call to Action “Alleggeriamo le bottiglie”. Un invito a scegliere bottiglie più leggere o packaging alternativi per un minor impatto ambientali e trasporti con meno emissioni. Un evento che conferma il suo ruolo centrale nel mondo del vino sostenibile per costruire un futuro più consapevole.
Essere online non basta. Serve una strategia capace di comunicare valore e autenticità. In questo articolo spiego come costruire una presenza digitale efficace per le cantine, dall’identità visiva alle collaborazioni. Con esempi concreti e spunti pratici per distinguersi davvero, partendo da una checklist dedicata gratuita. Raggruppo anche 5 errori comuni che è bene evitare fin da subito.
Sempre più cantine uniscono vino e cosmesi in progetti coerenti e sostenibili. Vi presento altre cinque realtà, che hanno trasformato vinacce, uve e vino in linee cosmetiche naturali, creando un legame tra cura di sé e valorizzazione del territorio, evitando gli sprechi.
L’intelligenza artificiale non è più una novità, è uno strumento quotidiano, che può aiutare anche nel mondo del vino. In questo articolo condivido un bilancio personale dopo un anno di AI tra formazione e utilizzo. Spingo anche a qualche riflessione su come l’AI potrebbe supportare davvero molto le cantine ottimizzando e snellendo tutti i processi della produzione. Dalla vigna alle strategie digitali.
Anche le strutture più curate possono compromettere la loro immagine con errori di comunicazione o incoerenza nel racconto. In questo articolo analizzo i 5 sbagli più comuni dei wine resort e spiego come correggerli per trasformarli in punti di forza, creando esperienze che valorizzino davvero vino, territorio e ospitalità.
Cene a lume di candela e degustazioni romantiche in bottaia. Le cantine diventano la cornice perfetta per celebrare San Valentino. In questo articolo ho raccolto gli eventi pensati per coppie e winelover, che vogliono vivere il vino come esperienza, scoprendo territori e produttori con autenticità e passione. Anche in una ricorrenza come San Valentino
