Quando vino e cosmesi si incontrano nascono progetti affascinanti. In questo articolo ho raccolto tre esempi di collaborazioni, che valorizzano materia prima, scarti di produzione, sostenibilità e territorio, mostrando come il racconto del vino possa estendersi con naturalezza anche al mondo della bellezza, creando intese vincenti.

Vinifera è un punto d’incontro per chi ama il vino e il lavoro artigianale di montagna. Nell’articolo dedicato all’edizione 2025 vi racconto le novità, i protagonisti e lo spirito che rende unico questo mercato dei vini dell’arco alpino, tra biodiversità, tradizione e consapevolezza. In attesa di viverlo in prima persona.

Ripercorro con voi la mia giornata a Slow Wine Fair 2025, tornano ai banchi d’assaggio. Racconto le mie impressioni su degustazioni, incontri e cantine, che meritano attenzione per autenticità, qualità, approccio sostenibile e apertura al dialogo. Tra scoperte e conferme tanti spunti per i prossimi eventi e le future visite in cantina.

Slow Wine Fair 2025 con SANA Food. Per la prima volta i due eventi insieme. Il racconto di questa unione e le mie impressioni su questa edizione. Il focus sulla sostenibilità si è concretizzato nella Call to Action “Alleggeriamo le bottiglie”. Un invito a scegliere bottiglie più leggere o packaging alternativi per un minor impatto ambientali e trasporti con meno emissioni. Un evento che conferma il suo ruolo centrale nel mondo del vino sostenibile per costruire un futuro più consapevole.

L’intelligenza artificiale non è più una novità, è uno strumento quotidiano, che può aiutare anche nel mondo del vino. In questo articolo condivido un bilancio personale dopo un anno di AI tra formazione e utilizzo. Spingo anche a qualche riflessione su come l’AI potrebbe supportare davvero molto le cantine ottimizzando e snellendo tutti i processi della produzione. Dalla vigna alle strategie digitali.