Un’ edizione rivista, nel rispetto di regole e sicurezza, ma non snaturata A novembre scorso mi sono innamorata di Merano. Un ricordo confusissimo di fiori legato ad una visita da bambina, era il mio unico collegamento con la città. Un veloce giro in centro appena arrivati, mi ha subito introdotta in una dimensione curata, attenta e affascinante, respirando già l’ aria del Merano Wine Festival, grazie a tutto l’ allestimento pronto per l’ imminente apertura. I due giorni successivi sono…
Spaziare tra le cantine d’ Italia senza spostarsi da casa. Stiamo tutti riprendendo un po’ alla volta la nostra routine, tornando a fare l’ aperitivo, riprogrammando le visite in cantina, ma l’ abitudine del wine delivery, che ci ha dato la quarantena, credo che la porteremo avanti per molto. E anzi, probabilmente non la lasceremo più. Sia per la praticità, sia per tutte le iniziative e gli eventi, che sfrutteranno queste piattaforme per le digital tasting. Ne abbiamo già parlato…
Milano Wine Week per la sua terza edizione diventa Digital Wine Week QUI MILANO WINE WEEK 2022 Il cambiamento va colto, elaborato e sperimentato. Il mondo del vino, nonostante il contatto, i profumi e gli assaggi siano fondamentali, si sta adattando molto meglio di altri settori alla dimensione virtuale richiesta dalla situazione che stiamo vivendo. Digital wine tasting e digital wine event, stanno diventando una costante. La Milano Wine Week, prevista dal 3 all’ 11 ottobre, in una delle città…
Appuntamenti virtuali e in cantina, per un weekend di brindisi L’ avevo già anticipato la scorsa settimana, quindi eccomi con un approfondimento dedicato all’ Emilia Romagna, per questa speciale edizione di Cantine Aperte, che si terrà sabato 30 e domenica 31 maggio. In realtà proprio in queste ore alcune aziende stanno comunicando sui loro social le attività che ci proporranno, mentre altre già da giorni hanno fornito i loro contatti per organizzare visite di piccoli gruppi in sicurezza. Nella mia…
Movimento Turismo del Vino quest’anno propone l’ edizione di Cantine Aperte di maggio, adattandola alla situazione attuale. Non poteva essere altrimenti, visto che MTV dal 1993 si impegna a promuovere l’ accoglienza enoturistica di qualità e la cultura del vino, mettendo in contatto diretto appassionati e realtà produttive. Le normative scaturite per fronteggiare l’ emergenza Covid-19 e il distanziamento sociale ancora imposto, da settimane impediscono ciò che fino a poco fa abbiamo dato per scontato e non ci permettono di continuare su quella strada. Per non interromperla, ma adeguarla alle necessità del momento, ecco che nasce Cantine Aperte Insieme.
In queste ultime settimane quasi tutti abbiamo fatto la pizza in casa almeno una volta e magari ci siamo scoperti anche pizzaioli mancati. Il delivery è sempre pronto a soccorrerci e a breve si potrà tornare anche in pizzeria. Di sabato sera, domenica sera o in qualunque giorno della settimana la pizza è sempre una buona idea e risolve i pasti mettendo tutti d’ accordo. Io vado un po’ controcorrente, perchè la mangio volentieri, ma non troppo spesso. E sono ancora peggio per l’ abbinamento. Per me non esiste l’ abbinamento pizza e birra, preferisco pasteggiare ad acqua, ma ancora meglio a vino!
Se da tempo ormai vino e pizza è la mia costante, per molto non ho contemplato l’ idea.
Il vino, come tutti i settori che ne hanno la possibilità, cerca di sfruttare il più possibile la tecnologia e i nuovi mezzi che ci mette a disposizione. Così anche AIS, l’ Associazione Italiana Sommelier ha deciso di creare un’ App con tutti i consigli della sua Guida Vitae annuale.
L’ edizione 2020 è l’ ultima disponibile, ma in realtà il lancio risale al 2016.
