Tutti i 600 vini premiati nella guida Vitae AIS a portata di smartphone nell’ App Vitae Il vino, come tutti i settori che ne hanno la possibilità, cerca di sfruttare il più possibile la tecnologia e i nuovi mezzi che ci mette a disposizione. Così anche AIS, l’ Associazione Italiana Sommelier ha deciso di creare un’ App con tutti i consigli della sua Guida Vitae annuale. L’ edizione 2020 è l’ ultima disponibile, ma in realtà il lancio risale al…

Dire o non dire, postare o non postare, cosa dire o postare, sono dubbi di questo periodo, in cui ci si chiede come comunicare il vino (e non solo) Comunicare è innato per ciascuno di noi. Tutti comunichiamo, semplicemente con il nostro sguardo e il nostro modo di porci. Se pensiamo alla comunicazione però la colleghiamo subito alle parole, che ci permettono di esprimerci e di raccontarci. Le stesse che spesso non troviamo, che non ci sembrano giuste o appropriate,…

Il dibattito tra chi dà numeri e punteggi al vino o cerca le parole più inusuali per descriverlo contro chi si limita a un parere e all’emozione del calice è sempre aperto 92/100, 75/100, 86/100. Spesso le degustazioni  di vino si concludono con un voto. In centesimi, ma anche in decimi o in ventesimi. A questi numeri si aggiungono giudizi in simboli, stelle, calici o grappoli. Di frequente le cantine condividono su siti e social i riconoscimenti ottenuti dai loro…