Casa Artusi, un centro di cultura gastronomica a Forlimpopoli che valorizza i sapori del territorio secondo la filosofia artusiana Il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana si trova in Via Andrea Costa dal civico 23 al 27, nel complesso monumentale della Chiesa dei Servi a Forlimpopoli. Inaugurato nel 2007 in nome di Pellegrino Artusi, è il punto di riferimento per chi vuole scoprire e approfondire la cucina domestica. La Biblioteca con i testi, i documenti di…
