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In vino venustas

In VINO VENUSTAS
Enoturismo

Primavera, vino e giornate all’aperto. Pasqua è il momento perfetto per scoprire le cantine italiane. Nell’articolo raccolgo esperienze tra degustazioni, picnic, pranzi e tour in vigna per vivere il vino a Pasqua, Pasquetta e negli altri ponti primaverili. 25 aprile 1 maggio e non solo.

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L’enoturismo sostenibile è un modo di vivere e promuovere il vino in armonia con il territorio, non una tendenza. In questo articolo individuo benefici e sfide dell’enoturismo, partendo dai dati. E aggiungo alcuni consigli pratici per rendere le esperienze più autentiche, responsabili e davvero memorabili. Un vademecum per visitatori appassionati, cantine e strutture ricettive.

eventi

Un bilancio dell’edizione 2025 di Vinifera tra produttori, degustazioni e incontri che raccontano il volto più autentico del vino artigianale dell’Arco Alpino. In questo articolo condivido le mie impressioni, le cantine che mi hanno colpita di più con qualche accenno agli artigiani degli altri settori, che hanno avuto un ruolo più importante questa edizione.

Vino e cosmesi

Quando vino e cosmesi si incontrano nascono progetti affascinanti. In questo articolo ho raccolto tre esempi di collaborazioni, che valorizzano materia prima, scarti di produzione, sostenibilità e territorio, mostrando come il racconto del vino possa estendersi con naturalezza anche al mondo della bellezza, creando intese vincenti.

eventi

Vinifera è un punto d’incontro per chi ama il vino e il lavoro artigianale di montagna. Nell’articolo dedicato all’edizione 2025 vi racconto le novità, i protagonisti e lo spirito che rende unico questo mercato dei vini dell’arco alpino, tra biodiversità, tradizione e consapevolezza. In attesa di viverlo in prima persona.

eventi

Ripercorro con voi la mia giornata a Slow Wine Fair 2025, tornano ai banchi d’assaggio. Racconto le mie impressioni su degustazioni, incontri e cantine, che meritano attenzione per autenticità, qualità, approccio sostenibile e apertura al dialogo. Tra scoperte e conferme tanti spunti per i prossimi eventi e le future visite in cantina.

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Slow Wine Fair 2025 con SANA Food. Per la prima volta i due eventi insieme. Il racconto di questa unione e le mie impressioni su questa edizione. Il focus sulla sostenibilità si è concretizzato nella Call to Action “Alleggeriamo le bottiglie”. Un invito a scegliere bottiglie più leggere o packaging alternativi per un minor impatto ambientali e trasporti con meno emissioni. Un evento che conferma il suo ruolo centrale nel mondo del vino sostenibile per costruire un futuro più consapevole.