Un bilancio dell’edizione 2025 di Vinifera tra produttori, degustazioni e incontri che raccontano il volto più autentico del vino artigianale dell’Arco Alpino. In questo articolo condivido le mie impressioni, le cantine che mi hanno colpita di più con qualche accenno agli artigiani degli altri settori, che hanno avuto un ruolo più importante questa edizione.
Vinifera è un punto d’incontro per chi ama il vino e il lavoro artigianale di montagna. Nell’articolo dedicato all’edizione 2025 vi racconto le novità, i protagonisti e lo spirito che rende unico questo mercato dei vini dell’arco alpino, tra biodiversità, tradizione e consapevolezza. In attesa di viverlo in prima persona.