Esplorando il mondo del vino a Slow Wine Fair: degustazioni da non perdere, nuove etichette e produttori da conoscere Dopo aver toccato con mano nel precedente articolo l’entusiasmo per la sostenibilità e il connubio tra suolo e vino durante la terza edizione di Slow Wine Fair, è il momento di immergersi nella parte più gustosa dell’evento. Le degustazioni. Autentiche esperienze sensoriali, hanno ampliato i confini del palato, regalando scoperte e conferme in un vortice di aromi e sfumature. Proseguiamo il nostro…

Un trionfo la terza edizione di Slow Wine Fair 2024, evento simbolo di eccellenza vinicola sostenibile, che ha reso Bologna il cuore pulsante del mondo del vino per tre giorni I principi del vino buono, pulito e giusto tra sapori, esperienze e innovazioni hanno attirato produttori, operatori del settore e appassionati in questo terzo appuntamento con Slow Wine Fair 2024. Numeri in crescita sia come vignaioli partecipanti, quasi 1000 da 27 Paesi e un + 25% di visitatori sempre più…

Un viaggio nei sapori, nei profumi e nei racconti autentici del vino buono, pulito e giusto Mancano pochissimi giorni alla terza edizione della Slow Wine Fair. Dal 25 al 27 febbraio 2024 Bologna Fiere ospiterà la terza edizione di questo straordinario evento del vino organizzata da Slow Wine. Un’occasione imperdibile per immergersi in un mondo di vini e storie, sposando i principi del vino buono, pulito e giusto.  Slow Wine Fair edizione 2024 – Informazioni utili DOVE – l’edizione 2024…

Primo evento dell’anno per i vignaioli del Consorzio ViniVeri ad Assisi, un’anteprima di quello che saranno i tre giorni di aprile a Cerea Chi conosce ViniVeri? ViniVeri è un Consorzio che aggrega i vignaioli che rispettano la sua Regola in tutto il processo di lavorazione. Regola che non fa riferimento a metodi biologici e non, ma stabilisce dei criteri che regolano il lavoro in vigna e in cantina, per il miglior equilibrio tra azione dell’uomo e cicli della natura. Vini…

Fiere, eventi del vino e appuntamenti enogastronomici in cui degustare vini di qualità, artigianali e naturali, conoscere i produttori e approfondire il magnifico mondo del vino Anche per questo 2024 ho pensato di proporvi un calendario il più possibile aggiornato con gli eventi del vino dell’anno. Come per il 2023 procederò per trimestri, in modo da avere un po’ alla volta le conferme delle date dei vari appuntamenti e potervi dare qualche spunto per organizzarvi, anche con il giusto anticipo. …

Resort adults only a due passi da Orvieto con ristorante, piscine, doppia Spa, per un’esperienza di relax in cui unire vino, cibo e benessere Altarocca è una delle prime strutture che ho inserito nella mia wishlist quando ho iniziato a cercato le prime realtà che unissero cosmesi e vino. Nelle nostre pause però per vari motivi alla fine abbiamo sempre rimandato, fino al mese scorso. Il mio compleanno, cifra tonda, un paio di giorni a disposizione, perfetto! Direzione Altarocca con…

Il Mercato dei Vini FIVI per la prima volta a Bologna Fiere ha subito trovato la giusta dimensione per tre giorni di degustazioni, incontri e confronti Prima volta a Bologna per la 12esima edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti FIVI. Bologna Fiere sulla carta era la scelta giusta per accogliere 985 vignaioli FIVI, 29 olivicoltori indipendenti FIOI e tutti i visitatori. Oltre 26.000 in tre giorni, in crescita rispetto alla scorsa edizione. E lo è stata realmente, nonostante…